| Per a realitzar una reserva envieu les vostres dades a reserves@goticdetora.com |
El Gòtic està ubicat en els baixos d’una casa del segle XVI en el centre de Torà, restaurada amb el màxim respecte tant des del punt de vista arquitectònic com de l’ornamental.
La nostre filosofia de restauradors és buscar l’excel·lència i l’origen del producte. Sempre que és possible ho busquem a la nostra comarca, com és el cas del Xai de Cal Puigpelat, present a la nostra carta de carns.
I quan no és possible, ho portem del lloc d’origen, com ara el peix de Palamós.
Tractem els nostres productes amb la màxima cura, utilitzant la tecnologia de cuina més avançada però amb un receptari sensat, actual i sense estridències amb l’única voluntat que gaudiu com ens agrada fer-ho a nosaltres. Al Gòtic comptem amb una carta de temporada i també amb menús pels migdies del cap de setmana, que variem setmana a setmana. Us esperem. En el fogons, hi ha en Joaquim amb el seu equip de cuina; i a la sala hi trobareu la Palmira, amb un servei eficient però alhora cordial i amable.