Hola estimats!

Hem fet un altre vídeo de cuina que serveix perquè us entretingueu un ratet i gaudiu de cuinar-lo i menjar-lo;  també de aquesta manera no perdem el contacte amb vosaltres i nosaltres tinguem la sensació de de tornar a cuinar per als nostres clients i amics.

Ingredients:

• Bunyols de Bacallà
• 150 gr de farina (qualsevol serveix)
• 200 d’agua
• 1 rovell d’ou
• 1 clara muntada
• Un pessic de sal
• Bacallà encaixat (la quantitat al vostre gust)

En el vídeo veureu com es prepara la pasta i la forma de fregir.

Res mes, només dir que després de 26 anys amb activitat continuada i només descansant els 15 dies de vacances (cada any) això̀ se’ns està fent molt llarg, trobem a faltar l’activitat i sobretot als nostres clients i amics.

Porteu-vos bé i fins aviat.