Inici

Menú semanal del 26 al 2 de desembre 2022

Deconstruint el Gòtic

Menú semanal del 26 al 2 de desembre 2022

26 de novembre de 2022

Menú Setmanal del 26/11 a 2/12

Aperitiu

Primers

Amanida de mesclum amb burrata i arengada fumada

 

Arròs marinera amb rap (sup.3.60)

El Caneló del Gotic ( sup.1.80)

“Judiones” amb cloïsses 

Alvocat amb tempura farcit de tartar de salmo

Escudella barrejada

Segons plats

Pollastre de La Cajola rostit amb prunes i pinyons

Entrecot de vaca ( 1/2 kg. ) a la brasa amb patates i padrones(sup.6.80 )

Fondue de camenbert amb llaminera de iberic d’agla a la brasa

  Xai al forn amb parmentier de patata 

Tartar de filet amb foie caramelitzat sup. 4.80 )

Cua de bou estofada amb bolets

Tronc de lluç a la planxa o arrabiata, verduretes i tempura de camagrocs

Rapet al forn amb patata de forner

Vieiras a la planxa , parmentier de patata i teriyaki 

Turbot salvatge al forn (500gr.) (sup.4.80)

Suquet de escórpora amb patates ((sup.6.80)

Pa,vi i postres          Preu 35 € iva inclòs

Si esculliu un vi de la carta tindreu un descompte del 10 % la 1a ampolla

ca