Menú setmanal del 1/1 al 7/1

Primers

Amanida amb arengada  fumada i burrata

 Arròs d’escopinyes

El Caneló del Gotic gratinat amb parmesa 

Escudella barrejada

Crustillan de patata i ceba amb ou ferrat i foie (sup.2.80)

Carxofa confitada amb crema de foie i pernil iberic (sup.2.80)

Segons plats

 Filet  de vaca a la brasa amb patates i padron( sup. 4.80))

   Melós de xai amb parmentier de patata

Magret a la brasa amb poma i Oporto

Caponet de Bresse al forn amb foie

Tartar de filet amb foie caramelitzat ( sup. 4.80)

Suquet de llamàntol  (sup.4.80)

Turbot salvatge (500 gr) a la brasa amb verduretes (sup.3.60)

  Tartar de tonyina amb guacamole

 Tronc de lluç a la planxa o arrabiata

                             Pa, Vi i postres                                      Preu 32  € iva inclòs

Si escolliu un vi de la carta tindreu un descompte de 5 € la 1a ampolla