Inici

Menú setmanal de 19 al 25 de setembre 2020

Deconstruint el Gòtic

Menú setmanal de 19 al 25 de setembre 2020

19 de setembre de 2020

 

Menú setmanal del 19 al 25/09

Aperitiu

Primers

Amanida amb sardina fumada i burratina

 Arròs a la marinera

Caneló de gotic gratinat

Rajola de foie,salmó i poma caramelitzada (sup.3.60)

Amanida de marisc(ostra,vieira,escamarlans,cloïsses i musclos )(sup.4.80)

Segons plats

 Tagliata d’entrecot de vaca a la brasa amb patates i padron (sup.4.80 )

   Secreto  iberic amb fondue de camenbert 

  

Tartar de vedella amb foie caramelitzat ( supl 4.80 )

   

Espatlla de xai al forn amb patates de forner

Conillet a la brasa, llauneta de cargols i allioli

   Tronc de lluç planxa o arrabiata

  

  Remol a la brasa amb espàrrecs i escamarlans (sup.2.80)

Timbal de  bacalla,patata i romesco

Vieiras amb foie,parmentier i teriyaki (sup.3.80)

                                     

                             

Pa, Vi i postres                                      Preu 29  iva inclòs

Si escolliu un vi de la carta tindreu un descompte de 5 la 1a ampolla

 

ca