Menú setmanal del 13/3al 20/3

Aperitiu

Primers

Amanida amb arengada fumada i maduixa

 Arròs a la marínera(escamarlans,cloïsses,musclos)(sup.2.80)

Ous estrellats amb pernil iberic

Alvocat amb tempura farcit de tartar de salmó 

Amanida de marisc(ostra,vieira,escamarlans i cloïsses  )sup.4.80 

Raviolis farcits d’albergínia fumada amb parmesa

Segons plats

 Entrecot de vaca amb patates i padron 

   Conillet a la brasa,llauneta de cargols i allioli

Tartar de filet amb foie caramelizat (sup.4.80)

1/2 espatlla de xai al forn lacada amb mel i soja (sup.2.80)

Magret d’anec amb poma saltada i Pedro Ximenes

Vieiras a la planxa amb foie,parmentier i teriyaki (sup.4.80)

    Tartar de tonyina amb guacamole (sup.3.60)

  Suprema de corball al forn amb gingebre i llimona

Turbot salvatge a la brasa amb esparrecs

Pa, Vi i postres                                      Preu 29  € iva inclòs

Si escolliu un vi de la carta tindreu un descompte de 5 € la 1a ampolla