Menú setmanal del 14 al 20 de octubre 2023
14 d'octubre de 2023
La cuina del sentit comú
Menú de la setmana del 14/10 al 20/10
Aperitiu
Primers
Arròs a la marinera (supl.3.60)
Amanida amb arengada fumada i figues
Amanida rusa amb pop a la gallega
Alvocat amb tempura farcit de tàrtar de salmó
El caneló del Gotic farcit de bolets (sup.1.80)
Ostres amb tempura i arròs cruixent d’algues (sup.3.60)
Segons
Conillet a la brasa, llauneta de cargols i allioli
Tàrtar de filet amb foie caramelitzat (supl.4.80)
Pollastre de corral amb prunes i pinyons
Tagliata d’entrecot a la brasa amb patates i padron(sup.4.80)
Xai lacat al forn amb parmentier de moixernons
Rapet al forn amb ametlla (sup.4.80)
Tronc de salmó a la brasa amb verduretes
Tronc de lluç a la planxa o arrabiata
Calamar de potera a la planxa o andalusa amb allioli(sup.2.80)
Postres del dia
Pa, Vi i postres Preu 35 € iva inclòs
Si escolliu un vi se la carta tindreu descompte del 10% en la primera ampolla