Inici

Menú setmanal del 16 al 23 de octubre 2021

Deconstruint el Gòtic

Menú setmanal del 16 al 23 de octubre 2021

16 d'octubre de 2021

Menú setmanal del 16 al 23 de octubre

 

Primers

Amanida amb arengada  fumada,raïm i magrana

 Arròs a la marinera (sup.3.60)

Ravioli de albergínia 

Escudella de rovellons amb pilotetes i pernil

Alvocat amb tempura i farcit de tartar de salmó 

Rajola de foie, salmó i poma caramelizada (sup.3.60)

 

Segons plats

 Entrecot de vaca a la brasa amb patates i rovellons ( sup. 4.80))

   Cuixeta de cabrit al forn lacada amb mel i soja amb rossinyols (sup.2.80)  

   

Magret a la brasa amb poma i Pedro Ximenes

Cua de bou estofada i amb rovellons

Conillet a la brasa,llauneta de cargols i allioli

 

Vieiras a la planxa amb foie,parmentier i teriyaki (sup.4.80)

Tartar de tonyina amb guacamole

  Tronc de lluç a la planxa/ rabiata

 Llenguado meuniere amb llagosti 

Tronc de llobarro al forn amb patates ( supl 3.80 )

                                     

                             Pa, Vi i postres                                      Preu 29  iva inclòs

Si escolliu un vi de la carta tindreu un descompte de 5 la 1a ampolla

 

ca
× ¿Quieres hacer una reserva?