Menú setmanal del 18/7 al 24/07

Aperitiu

Primers

Amanida amb arengada fumada, burrata i raim

 Risotto de parmesa i tofona

El Caneló del Gotic

Rajola de foie, salmó i poma caramelizada (sup.2.80)

Amanida de marisc(ostra,vieira,escamarlans,cloïsses i musclos )(sup.4.80)

Brandada de bacalla,ou escalfat i carxofa

Segons plats

 Entrecot de vaca a la brasa amb patates i padron (sup.3.80)

   Filet de porc d’agla a la brasa amb encenalls de pecorino de tofona

Tartar de vedella amb foie caramelitzat ( supl 4.80 )

 1/2 espatlla de xai al forn amb patata amandine

Conillet a la brasa, llauneta de cargols i allioli 

   Tronc de lluç a la planxa o arrabiata

 Calamarsets a la planxa amb castell de patata i ou ferrat 

Tartar de tonyina amb guacamole ( sup. 2.80)

Turbot salvatge a la brasa amb espàrrecs verds (sup.2.80)

Pa, Vi i postres                                      Preu 29  € iva inclòs

Si escolliu un vi de la carta tindreu un descompte de 5 € la 1a ampolla