Inici

Menú setmanal del 19 al 25 de novembre 2022

Deconstruint el Gòtic

Menú setmanal del 19 al 25 de novembre 2022

19 de novembre de 2022

Menú Setmanal del 19/11 a 25/11

Aperitiu

Primers

Amanida de mesclum amb burrata i arengada fumada

 

Arròs marinera amb rap (sup.3.60)

El Caneló del Gotic ( sup.1.80)

“Judiones” amb cloïsses 

Alvocat amb tempura farcit de tartar de salmo

Escudella barrejada

Segons plats

Pollastre de La Cajola rostit amb prunes i pinyons

Entrecot de vaca ( 1/2 kg. ) a la brasa amb patates i padrones(sup.6.80 )

Fondue de camenbert amb llaminera de iberic d’agla a la brasa

  Xai al forn amb parmentier de patata 

Tartar de filet amb foie caramelitzat sup. 4.80 )

Tronc de lluç a la planxa o arrabiata amb verduretes

Llenguado fresc a la meuniere o planxa 

Vieiras a la planxa , parmentier de patata i teriyaki (sup.4.80)

Turbot salvatge al forn (500gr.) (sup.4.80)

Pa,vi i postres          Preu 35 € iva inclòs

Si esculliu un vi de la carta tindreu un descompte del 10 % la 1a ampolla

ca