Inici

Menú setmanal del 19 al 29 de juny de 2020

Deconstruint el Gòtic

Menú setmanal del 19 al 29 de juny de 2020

21 de juny de 2020

WhatsApp Image 2020-04-03 at 21.03.20 (1)

Aperitiu

Primers

Amanida amb sardina fumada i burrata

 Arròs mariner amb sipia, musclos, escamarlas i cloïsses

El Caneló del Gotic

Ous estrellats amb pernil iberic

Rajola se salmó, foie i poma caramelitzat ( sup. 2.80 )

Amanida de marisc(ostra, vieiras, escamarlans, cloïsses i canyuts) (sup.4.80)

Segons plats

 Entrecot de vaca a la brasa amb patates i padron (sup.3.80)

   Espatlla de xai al forn amb patates panaderas

Tartar de vedella amb foie caramelitzat ( supl 4.80 )

 Conillet a la brasa, llauneta de cargols i allioli

 Magret d’ànec amb salsa de ratafia

Pagell a la brasa o form (2 pers)

Callos de vedella amb carabiners (sup.4.80)

Lluç a la planxa o arrabiata amb escamarlans

Taratar de tonyina amb guacamole ( supl 3.80 )


Pa, vi i postres   Preu 29  iva inclòs

Si escolliu un vi de la carta tindreu un descompte de 5 € la 1a ampolla

 

ca