Menú setmanal del 24 al 2 de juliol 2022
24 de juny de 2022
Menú setmanal del 24/6al 2/7
Aperitiu
Primers
Lasagna de Brie amb amanida i pernil iberic
Arròs Marinera (rap , escamarlans i musclos)(sup.3.60)
El Caneló del gotic gratinat amb parmesa
Rajola de foie,salmó fumat i poma caramelitzada (sup.4.80)
Esqueixada de bacalla amb enciams, salmorejo i sorra d’ oliva negra
Alvocat amb tempura i tartar de salmo
Segons plats
Conillet a la brasa amb llauneta de cargols i allioli
Entrecot de vaca a la brasa amb patates i padron (sup.4.80)
Pollastre de corral de La Cajola , rostit al forn amb prunes i pinyons
Croqueta se senglar amb salsa de xocolata i taronja
Tartar de filet amb foie caramelitzat ( sup. 4.80 )
Fondue de camenbert amb vedella
Suquet de rajada amb patates
Tronc de lluç a la planxa o arrabiata i gyoza de gambes
Calamar puntilla fresc a l’andalusa i maionesa verda (sup.3.60)
Tartar de tonyina amb guacamole (sup.4.80)
Pa,vi i postres Preu 32 € iva inclòs
Si esculliu un vi de la carta tindreu un descompte del 10 % la 1a ampolla