Inici

Menú setmanal del 24 al 2 de juliol 2022

Deconstruint el Gòtic

Menú setmanal del 24 al 2 de juliol 2022

24 de juny de 2022

Menú setmanal del 24/6al 2/7

Aperitiu

Primers

Lasagna de Brie amb amanida i pernil iberic

Arròs Marinera (rap , escamarlans i musclos)(sup.3.60)

El Caneló del gotic gratinat amb parmesa 

Rajola de foie,salmó fumat i poma caramelitzada (sup.4.80)

Esqueixada de bacalla amb enciams, salmorejo i sorra d’ oliva negra

Alvocat amb tempura i tartar de salmo

Segons plats

Conillet a la brasa amb llauneta de cargols i allioli

Entrecot de vaca a la brasa amb patates i padron (sup.4.80)

Pollastre de corral de La Cajola , rostit al forn amb prunes i pinyons

Croqueta se senglar amb salsa de xocolata i taronja

Tartar de filet amb foie caramelitzat ( sup. 4.80 )

Fondue de camenbert amb vedella

Suquet de rajada amb patates

Tronc de lluç a la planxa o arrabiata i gyoza de gambes

Calamar puntilla fresc a l’andalusa i maionesa verda  (sup.3.60)

Tartar de tonyina amb guacamole (sup.4.80)

Pa,vi i postres          Preu 32 € iva inclòs

Si esculliu un vi de la carta tindreu un descompte del 10 % la 1a ampolla

ca