Inici

Menú setmanal del 29/02/2020 al 06/03/2020

Deconstruint el Gòtic

Menú setmanal del 29/02/2020 al 06/03/2020

1 de març de 2020

Ramen de Pollo y Ternera en Lleida

Ramen de Pollo y Ternera en Lleida

Aperitiu

Primers 

Amanida amb burrata Arròs de sípia i marisc (sup.2.80) 

El Caneló del Gotic 

Rajola de foie,salmó fumat i poma caramelizada 

Ramen amb pollastre,vedella i gambes 

Amanida de marisc(ostra, vieiras, escamarlans i cloïsses )(sup.4.80) 

Segons plats 

Tagliata de entrecot a la brasa amb patates i padron (sup.3.80) 

Caponet de bresse al forn amb foie 

1/2 espatlla de xai al forn amb patates de forner 

Conillet a la brasa, llauneta de cargols i allioli 

Tartar de filet amb foie caramelizat ( sup.4.80) 

Lluç a la planxa o arrabiata amb flor de carxofa 

Callos de vedella amb carabiners (sup.4.80) 

Tartar de tonyina amb guacamole 

Vieiras a la planxa amb parmentier i foie (sup.4.80) 


Pa, vi i postres               Preu 29 € IVA inclòs 

Si escolliu un vi de la carta tindreu un descompte de 5 € la 1a ampolla 

ca