Menú setmanal del 4 al 10 de setembre 2021
4 de setembre de 2021
Menú setmanal del 4/9 al 10/9
Primers
Amanida amb arengada fumada i burrata
Arròs a la marinera amb,sípia i escamarlans(sup.3.60)
El Caneló del Gotic
Assortit de formatges
Alvocat amb tempura i farcit de tartar de salmó
Rajola de foie, salmó i poma caramelizada (sup.3.60)
Segons plats
Filet de vaca a la brasa amb patates i padron ( sup. 4.80))
Cuixeta de cabrit al forn lacada amb mel i soja (sup.4.80)
Magret a la brasa amb meló a la planxa i Pedro Ximenes
Cua de bou estofada i spaghetti de tofona
Pollastret de Bresse cuinat al forn amb bolets i foie
Entrecot de peix espasa amb salsera de soja i sesam
Tartar de tonyina amb guacamole (sup.3.60)
Rapet fresc (500gr) al forn amb patata i ceba(sup.4.80)
Tronc de lluç a la planxa o arrabiata
Rajada a la brasa amb esparrecs
Pa, Vi i postres Preu 29 € iva inclòs
Si escolliu un vi de la carta tindreu un descompte de 5 € la 1a ampolla