Inici

Menú setmanal del 9 al 15 de octubre 2021

Deconstruint el Gòtic

Menú setmanal del 9 al 15 de octubre 2021

10 d'octubre de 2021

 

Menú setmanal del 9/10 al 15/10

 

Primers

Amanida amb arengada  fumada i raïm 

 Arròs a la marinera (sup.3.60)

El Caneló del Gotic

Escudella de rovellons amb pilotetes i pernil

Alvocat amb tempura i farcit de tartar de salmó 

Rajola de foie, salmó i poma caramelizada (sup.3.60)

 

Segons plats

 Entrecot de vaca a la brasa amb patates,padron,i rovellons ( sup. 4.80))

   Cuixeta de cabrit al forn lacada amb mel i soja amb rossinyols (sup.2.80)  

   

Magret a la brasa amb poma i Pedro Ximenes

Cua de bou estofada i amb rovellons

Conillet a la brasa,llauneta de cargols i allioli

 

Vieiras a la planxa amb foie,parmentier i teriyaki (sup.4.80)

Tartar de tonyina amb guacamole

  Tronc de lluç a la planxa/ rabiata

 Llenguado meuniere amb llagosti / planxa (sup.2.80)

  

  

                                     

                             Pa, Vi i postres                                      Preu 29  iva inclòs

Si escolliu un vi de la carta tindreu un descompte de 5 la 1a ampolla

 

ca