Menú semanal del 19 al 29 de Junio de 2020
27 de junio de 2020
Menú semanal del 19 al 29 de Junio de 2020
Aperitivo
Primeros
Ensalada con sardina ahumada y burrata
Arroz marinera con sepia, mejillones, langostinos y almejas
Raviolis de melanzane escamorza fumicata
Huevos estrellados con Trufa
Mi-cuit de la casa con sauternes (sup. 3.80)
Ensalada de marisco (ostra, vieiras, cigalas, almejas y canyuts) (sup.4.80)
Segundos platos
Entrecot de vaca a la brasa con patatas y pimientos del padron (sup.3.80)
Caponet de Bresse con foie o Bien picantet
Tartar de ternera con foie caramelizado (supl 4.80)
Conejito a la brasa, latita de tornillos y alioli
Magret de pato con salsa de ratafía
Pagel a la brasa o horno (para 2 pers.)
Callos de ternera con Carabineros (sup.4.80)
Merluza a la plancha o arrabiata con cigalas
Tartar de atún con guacamole (supl 3.80)
Pan, Vino y postre Precio 29 € IVA incluido
Si elige 1 ver de la carta tendrá 1 descuento de 5 € la 1ª botella