Home

Menú setmanal del 10 al 16 de octubre 2020

Deconstruyendo el Gòtic

Menú setmanal del 10 al 16 de octubre 2020

10 de octubre de 2020

 

Menú setmanal del 10/10 al 16/10

Aperitiu

Primers

Amanida amb arengada fumada,burratina i magrana

 Arròs a la marinera

El Caneló del Gotic

Escudella de rovellons amb pilotetes i pernil iberic (sup.2.80)

Amanida de marisc(ostra,vieira,escamarlans,cloïsses i musclos )(sup.4.80)

Alvocat arrebossat i farcit de tartar de salmo 

Segons plats

 Tagliata d’entrecot de vaca a la brasa amb rovellons i rosinyols(sup.4.80 )

   Conillet a la brasa amb llauneta de cargols i allioli

  

Tartar de vedella amb foie caramelitzat ( supl 4.80 )

   

Espatlla de xai al forn amb patates de forner

  Tronc de lluç a la planxa o arrabiata

  

  Turbot de ració a la brasa amb espàrrecs i escamarlans

Garoines farcides de tonyina (sup.4.80)

Vieiras amb foie,parmentier i teriyaki (sup.4.80)

                                     

                             

Pa, Vi i postres                                      Preu 29  iva inclòs

Si escolliu un vi de la carta tindreu un descompte de 5 la 1a ampolla

 

es