Home

Menú setmanal del 10 al 16 setembre 2022

Deconstruyendo el Gòtic

Menú setmanal del 10 al 16 setembre 2022

10 de septiembre de 2022

Menú Setmanal del 10 al 16/09

Aperitiu

Primers

Amanida de mesclum amb burrata, raïm  i arengada fumada

Arròs marinera  (sup.3.60)

Panzeroti farcits d’albergínia amb salsa de gorgonzola

Ensaladilla rusa de pop

Alvocat amb tempura i farcit de tartar de salmo

Raviolis cruixents de gamba i puré de pèsol  amb teriyaki (sup.3.60)

Segons plats

Cua de bou estofada amb parmentier de patata

Entrecot de vaca + de 1/2 kg. a la brasa amb patates i padron (sup.6.80 )

Conillet a la brasa, llauneta de cargols i allioli 

 Pollastre de corral de la cajola amb pinyons i prunes

Tartar de filet amb foie caramelitzat ( sup. 4.80 )

Tronc de lluç a la planxa o arrabiata amb escalivada

Turbot salvatge + de 1/2 kg al forn amb verdures ( sup.6.80 )

Cueta de rapet fresc 1/2 kg al forn amb patata i ceba ( sup.6.80 )

Bacalla amb sobrassada i ou escalfat

Pa,vi i postres          Preu 35 € iva inclòs

Si esculliu un vi de la carta tindreu un descompte del 10 % la 1a ampolla

es