Menú setmanal del 11/7 al 17/07

Aperitiu

Primers

Amanida amb arengada fumada i burrata

 Arròs marinera amb sipia, musclos, llagostins i cloïsses 

Tempura de for de carbassó farcida de brandada i ou escalfat

Rajola de foie, salmó i poma caramelizada (sup.2.80)

Amanida de marisc(ostra,vieira,escamarlans,cloïsses i musclos )(sup.4.80)

Segons plats

 Tagliata de vaca a la brasa amb patates i padron (sup.3.80)

   Secreto de iberic a la brasa amb fondue de camembert

Tartar de vedella amb foie caramelitzat ( supl 4.80 )

 1/2 espatlla de xai al forn amb patata amandine

   Cistell de bruixa i gambes amb tempura( per 2 pers.)

Vieiras amb parmentier, foie i salsa teriyaki (sup.4.80)

Tartar de tonyina amb guacamole

Turbot salvatge a la brasa amb espàrrecs verds (sup.2.80)

Pa, Vi i postres                                      Preu 29  € iva inclòs

Si escolliu un vi de la carta tindreu un descompte de 5 € la 1a ampolla