La cuina del sentit comú                                      

Menú de la setmana del 13/4 al 19/4

Aperitiu

Primers                                           

 Arròs a la marinera (supl.3.60)

Alvocat amb tempura farcit de tàrtar de salmó 

Amanida rusa amb pop a la gallega

Amanida amb ventresca de tonyina i burrata

El caneló de bolets del Gòtic

Cor de carxofa confitada, crema de foie i pernil iberic (sup.2.80)

Segons 

Conillet a la brasa,llauneta de cargols i allioli

Tàrtar de filet amb foie caramelitzat   (supl.4.80)

Pollastre de corral amb prunes i pinyons

Tagliata d’entrecot amb patates i padrons (sup.4.80)

Fondue de camenbert amb llaminera de porc iberic

Calamar de potera a l’andalusa amb allioli

Tronc de lluç a la planxa o arrabiata

Tataki o tàrtar de llom de tonyina amb guacamole (sup.4.80)

Gall de Sant Pere fresc cuinat al forn amb patata i ceba (sup.4.80)

 Postres del dia

Pa, aigua i postres                                      Preu 33  € iva inclòs