Menú setmanal del 21/8 al 27/8

Primers

Amanida amb arengada  fumada i burrata

 Arròs a la marinera amb calamar potera,sípia i escamarlans(sup.3.60)

El Caneló del Gotic

Assortit de formatges

Alvocat amb tempura i farcit de tartar de salmó 

Rajola de foie, salmó i poma caramelizada (sup.3.60)

Segons plats

 Entrecot de vaca a la brasa amb patates i padron ( sup. 4.80))

   Tartar de filet amb foie caramelizat (sup.4.80)  

Magret a la brasa amb poma i salsa fosca

Costella d’angus de Nebraska amb patates rodones

Conillet a la brasa, llauneta de cargols i allioli

Vieiras a la planxa amb foie,parmentier i teriyaki ( sup.4.80)

Tartar de tonyina amb guacamole

  Rapet fresc (500gr) al forn amb patata i ceba(sup.4.80)

 Tronc de lluç a la planxa o arrabiata

  Tataki de peix espasa amb salsa teriyaki

                             Pa, Vi i postres                                      Preu 29  € iva inclòs

Si escolliu un vi de la carta tindreu un descompte de 5 € la 1a ampolla