Menú setmanal del 25/7 al 31/07

Aperitiu

Primers

Amanida amb arengada fumada, burrata,raïm i taronja

 Arròs a la marinera

El Caneló del Gotic

Rajola de foie, salmó i poma caramelizada (sup.2.80)

Amanida de marisc(ostra,vieira,escamarlans,cloïsses i musclos )(sup.4.80)

Segons plats

 Entrecot o xuleton de vaca a la brasa amb patates i padron (sup.3.80 pers)

   Filet de porc d’agla a la brasa amb encenalls de pecorino de tofona

Tartar de vedella amb foie caramelitzat ( supl 4.80 )

 1/2 espatlla de xai al forn amb patata parmentier

Conillet a la brasa, llauneta de cargols i allioli 

   Remol salvatge a la brasa amb espàrrecs i arròs verd cruixent

 Rap fresc a la brasa amb salsa de miso (sup.3.60)

Tartar de tonyina amb guacamole 

Vieiras a la planxa amb foie,parmentier i teriyaki (sup.4.80)

Pa, Vi i postres                                      Preu 29  € iva inclòs

Si escolliu un vi de la carta tindreu un descompte de 5 € la 1a ampolla