Home

Menu setmanal del 3 al 9 desembre 2022

Deconstruyendo el Gòtic

Menu setmanal del 3 al 9 desembre 2022

3 de diciembre de 2022

        

                                       La cuina del sentit comú                                      

Menú de la setmana del 3/12 al 9/12

Aperitiu

Primers 

                                                

 Arròs a la marinera (supl.3.60)

Amanida de enciams, burrada i arengada fumada

Judiones amb cloisses

Escudella de fredolics

Caneló del gòtic gratinat amb parmesà (sup.1.80)

Humus de cigronet amb pop

Segons plats

Pollastre de La Cajola rostit amb prunes i pinyons

  Tàrtar de filet amb foie caramelitzat   (supl.4.80)

Xai al forn amb parmentier de patata i camagrocs

Conillet a la brasa, llauneta de cargols i xupito de allioli 

Entrecot de vaca (1/2 kg)a la brasa,patates i padrons(sup.6.80)

Turbot salvatge al forn(500gr) ( supl. 4.80 )

Tronc de lluç a la planxa o arrabiata amb verduretes

Vieires a la planxa,parmentier de patata i teriyaki(sup.4.80)

Suquet de escorpora amb patates  

 Postres del dia

Pa, Vi i postres                                      Preu 35  € iva inclòs

Si escolliu un vi se la carta tindreu descompte del 10% en la  primera ampolla

es