Menú setmanal del 5 al 13/03

Aperitiu

Primers

Amanida de mezclun amb formatge Brie i arangada

Arròs a la marinera ( sup. 2.80 )

El Caneló del gotic gratinat amb parmesa

Rajola de salmó,foie i poma caramelitzada  ( sup. 3.60 )

Alvocat amb tempura i farcit de tartar de salmó

Carxofa confitada amb crema de foie i pernil iberic

Segons plats

Conillet a la brasa amb llauneta de cargols i xupito de allioli

Magret a la brasa amb poma i reducció de P.X.

Lingot de pularda amb tofona i poma

Tartar de filet amb foie caramelitzat ( sup. 4.80 )

Entrecot de vaca a la brasa amb patates i padrons ( sup.4.80 )

Llenguado de costa a la meunire amb Llagostí ( sup.4.80,)

Tronc de lluç a la planxa o arrabiata

Calamar de potera a la andalusa amb maionesa de llimona i Anet

Ventresca de tonyina a la brasa amb guacamole ( sup. 4.80 )

Pa,vi i postres          Preu 32 € iva inclòs

Si esculliu un vi de la carta tindreu un descompte del 10 % la 1a ampolla