Menú setmanal de 11 al 17 de setembre 2021
11 de setembre de 2021
Menú setmanal del 11/9 al 17/9
Primers
Amanida amb arengada fumada,burrata i raïm
Arròs a la marinera amb,sípia i escamarlans(sup.3.60)
El Caneló del Gotic
Assortit de formatges
Alvocat amb tempura i farcit de tartar de salmó
Rajola de foie, salmó i poma caramelizada (sup.3.60)
Segons plats
Filet de vaca a la brasa amb patates i padron ( sup. 4.80))
Cuixeta de cabrit al forn lacada amb mel i soja (sup.2.80)
Magret a la brasa amb poma i Pedro Ximenes
Cua de bou estofada i spaghetti de tofona
Pollastret de Bresse cuinat al forn amb bolets i foie
Entrecot de peix espasa amb salsera de soja i sesam
Tartar de tonyina amb guacamole (sup.3.60)
Turbot salvatge a la brasa amb verdures ( sup. 4.80))
Bacalla amb sobrassada, mel i ou escalfat
Pa, Vi i postres Preu 29 € iva inclòs
Si escolliu un vi de la carta tindreu un descompte de 5 € la 1a ampolla