Menú setmanal de 22 al 28 de agost 2020
22 d'agost de 2020
Menú setmanal del 22/8 al 28/8
Aperitiu
Primers
Amanida de burrata,sardina fumada i meló
Arròs a la marinera
El Caneló del Gotic
Rajola de foie,salmó i poma caramelitzada (sup.3.60)
Amanida de marisc(ostra,vieira,escamarlans,cloïsses i musclos )(sup.4.80)
Salmorejo amb pernil iberic i gelat de sindria
Remenat d’ou i tallines
Segons plats
Tagliata d’entrecot de vaca a la brasa amb patates i padron (sup.4.80 )
Secreto de iberic amb fondue de camenbert
Tartar de vedella amb foie caramelitzat ( supl 4.80 )
Espatlla de xai al forn amb patates de forner
Magret d’anec a la brasa amb salsa de ratafia
Tronc de lluç a la planxa o arrabiata
Calamar de platja farcit amb les seves potes i salsa de tinta (sup.2.80)
Tartar de tonyina amb guacamole (sup.2.80)
Pagre al forn amb patates (800grs) (2 pers)
Pa, Vi i postres Preu 29 € iva inclòs
Si escolliu un vi de la carta tindreu un descompte de 5 € la 1a ampolla