Home

Menú setmanal del 22 al 28 de agost 2020

Deconstruyendo el Gòtic

Menú setmanal del 22 al 28 de agost 2020

22 de agosto de 2020

 

Menú setmanal del 22/8 al 28/8

Aperitiu

Primers

Amanida de burrata,sardina fumada i meló 

 Arròs a la marinera

El Caneló del Gotic

Rajola de foie,salmó i poma caramelitzada (sup.3.60)

Amanida de marisc(ostra,vieira,escamarlans,cloïsses i musclos )(sup.4.80)

Salmorejo amb pernil iberic i gelat de sindria

Remenat d’ou i tallines

Segons plats

 Tagliata d’entrecot de vaca a la brasa amb patates i padron (sup.4.80 )

   Secreto de iberic amb fondue de camenbert 

  

Tartar de vedella amb foie caramelitzat ( supl 4.80 )

   

Espatlla de xai al forn amb patates de forner

Magret d’anec a la brasa amb salsa de ratafia

   Tronc de lluç a la planxa o arrabiata

  

  Calamar de platja farcit amb les seves potes i salsa de tinta (sup.2.80)

Tartar de tonyina amb guacamole (sup.2.80)

Pagre al forn amb patates (800grs) (2 pers)

                                     

                             

Pa, Vi i postres                                      Preu 29  iva inclòs

Si escolliu un vi de la carta tindreu un descompte de 5 la 1a ampolla

 

es
× ¿Quieres hacer una reserva?