Menú setmanal del 15 al 21 de juny del 2024
15 de juny de 2024
Menú de la setmana del 15 al 21/6
Aperitiu
Primers
Arròs a la marinera (supl.3.60)
Alvocat amb tempura farcit de tàrtar de salmó
Amanida rusa amb pop a la gallega
Amanida pollastre de corral amb escabetx i burrata
El caneló del Gòtic gratinat amb Palma( sup 2,80)
Salmorejo amb gambes al ajillo
Segons
Costella de cabrit arrebosades amb sèsam
Tàrtar de filet amb foie caramelitzat (supl.4.80)*
Tagliata d’entrecot a la brasa amb patates i padron (sup.4.80)*
Pollastre de corral al forn amb prunes i pinyons
Fondue de camemnert amb llaminera de ibèric a la brasa
Morro de bacallà amb orella i morro de porc
Tronc de lluç a la planxa o arrabiata,espàrrecs,romesco *
Entrecot de tonyina ( 4.80 )
Rapet fresc (500 gr) a la brasa amb romesco ( sup 2.80)
Postres del dia
Pa, aigua i postres Preu 33 € iva incluit
Restaurant Gòtic de Torà