Menú setmanal del 28 al 3 de setembre 2021
28 de agosto de 2021
Menú setmanal del 28/8 al 3/9
Primers
Amanida amb arengada fumada i burrata
Arròs a la marinera amb,sípia i escamarlans(sup.3.60)
El Caneló del Gotic
Assortit de formatges
Alvocat amb tempura i farcit de tartar de salmó
Rajola de foie, salmó i poma caramelizada (sup.3.60)
Segons plats
Entrecot de vaca a la brasa amb patates i padron ( sup. 4.80))
Tartar de filet amb foie caramelizat (sup.4.80)
Magret a la brasa amb poma i salsa fosca
Cua de bou estofada i spaghetti de tofona
Pollastret de Bresse cuinat al forn amb bolets i foie
Vieiras a la planxa amb foie,parmentier i teriyaki ( sup.4.80)
Tartar de tonyina amb guacamole
Rapet fresc (500gr) al forn amb patata i ceba(sup.4.80)
Tronc de lluç a la planxa o arrabiata
Turbot a la brasa amb esparrecs verds
Pa, Vi i postres Preu 29 € iva inclòs
Si escolliu un vi de la carta tindreu un descompte de 5 € la 1a ampolla