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Menú semanal del 22/2/2020 al 28/2/2020

Deconstruyendo el Gòtic

Menú semanal del 22/2/2020 al 28/2/2020

23 de febrero de 2020

Menú setmanal del 22/2 al 28/2

Menú setmanal del 22/2 al 28/2

Aperitivo

Primeros

Ensalada con sardina ahumada y burrata
Risotto de parmesano
Raviolis de berenjena asada con salsa de queso
Crustillan de patata, cebolla huevo frito y foie (sup.2.80)
Lasagna de Brie con chip de alcachofa y jamón ibérico
Ensalada de marisco (ostra, vieiras, cigalas y almejas) (sup.4.80)

Segundos platos

Entrecot de vaca a la brasa con patatas y padron (sup.3.80)
Caponet de Bresse al horno con foie
1/2 paletilla de cordero al horno con patatas de panadero
Conejito a la brasa, latita de tornillos y alioli
Tartar de solomillo con foie caramelizar (sup.4.80)
Bacalao a la vizcaina
Suquet de cabracho con patata y guisantes del Maresme
Tartar de atún con guacamole (sup.2.80)
Vieiras a la plancha parmentier y foie (sup.4.80)

Pan, Vino y postre                          Precio 29 € iva incluido

Si elige un vino de la carta tendrá un descuento de 5 € la 1ª botella

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