Home

Menú setmanal del 10 al 16 de juny 2021

Deconstruyendo el Gòtic

Menú setmanal del 10 al 16 de juny 2021

10 de julio de 2021

 

Menú setmanal del 10/7 al 16/7

 

Primers

Amanida amb arengada  fumada i burrata

 Arròs  marinera ( sup. 2.60)

El Caneló del Gotic gratinat amb parmesa

Taula de formatges amb torrades de croissant

Alvocat amb tempura i farcit de tartar de salmó fresc

Rajola de foie,poma caramelizada i salmó fumat (sup.3.60)

 

Segons plats

 Entrecot de vaca a la brasa amb patates i padron ( sup. 3.60)

   Tartar de filet amb foie caramelizat (sup.4.80)

  

Cua de bou estofada amb niu de tagliatelle de tofona

   

Magret a la brasa amb Pedro Ximenes i poma

Secret iberic d’agla a la brasa i fondue de camenbert

 

Vieiras a la planxa amb foie i teriyaki (sup.4.80)

  Turbot a la brasa amb espàrrecs verds (2 pers.)

 

Calamar de potera a la planxa amb maionesa de mango

    Cistell de bruixa i gamba amb tempura

  

  Tartar de tonyina amb guacamole (sup. 3.60)

                                     

                             Pa, Vi i postres                                      Preu 29  iva inclòs

Si escolliu un vi de la carta tindreu un descompte de 5 la 1a ampolla

 

es