Home

Menú setmanal del 15 al 21 de agost 2020

Deconstruyendo el Gòtic

Menú setmanal del 15 al 21 de agost 2020

15 de agosto de 2020

 

Menú setmanal del 15/8 al 21/8

Aperitiu

Primers

Brandada de bacalla,ou escalfat,carxofa i tomaquet confitat

 Arròs a la marinera

El Caneló del Gotic

Raviolis cruixents de gamba acompanyats de vieras a la planxa (sup.3.60)

Amanida de marisc(ostra,vieira,escamarlans,cloïsses i musclos )(sup.4.80)

Salmorejo amb pernil iberic i gelat de sindria

Segons plats

 Entrecot de vaca a la brasa amb patates i padron (sup.4.80 )

   Secreto de iberic amb fondue de camenbert 

  

Tartar de vedella amb foie caramelitzat ( supl 4.80 )

 Conillet a la brasa, llauneta de cargols i allioli

   

Espatlla de xai al forn amb patates de forner

   Tronc de lluç a la planxa o arrabiata

  

  Calamar de platja a la planxa amb la seva tinta (sup.2.80)

Tartar de tonyina amb guacamole (sup.2.80)

Cistell de bruixa i gambes amb tempura (2 pers)

                                      

                             

Pa, Vi i postres                                      Preu 29  iva inclòs

Si escolliu un vi de la carta tindreu un descompte de 5 la 1a ampolla

 

es
× ¿Quieres hacer una reserva?