Menú setmanal del 22/1 al 28/1

Primers

Amanida amb arengada  fumada i cor de burrata

 Risotto de gambes i parmesa (sup.2.80)

Raviolis farcits d’albergínia escalivada amb crema de formatge 

Escudella barrejada

Alvocat amb tempura i farcit de tartar de salmó 

Carxofa confitada amb crema de foie i pernil iberic (sup.2.80)

Segons plats

 Involtini de picanya farcit d’esparrecs i germinats 

   Carre de xai al forn amb patata (sup.3.60)

Magret a la brasa amb poma i Oporto

Conillet a la brasa, llauneta de cargols i allioli

Tartar de filet amb foie caramelitzat ( sup. 4.80)

Suprema de orada salvatge amb niu de patata i verduretes (sup.3.60)

Vieiras a la planxa amb foie,parmentier i teriyaki (sup.4.80)

  Parpatana de tonyina amb guacamole

 Tronc de lluç a la planxa o arrabiata

                             Pa, Vi i postres                                      Preu 32  € iva inclòs

Si escolliu un vi de la carta tindreu un descompte de 5 € la 1a ampolla