La cuina del sentit comú                                      

Menú de la setmana del 22 al 28/6

Aperitiu

Primers                                          

Arròs a la marinera (supl.3.60) 

Alvocat amb tempura farcit de tàrtar de salmó

Amanida rusa amb pop a la gallega

Amanida pollastre de corral amb escabetx i burrata

El caneló del Gòtic gratinat amb Parmesà ( sup 2,80)

Salmorejo amb crumble de fruits del bosc i cruixent de pernil

Segons

Xai lacat amb patata parmentier

Tàrtar de filet amb foie caramelitzat   (supl.4.80)*

Tagliata d’entrecot a la brasa amb patates i padron (sup.4.80)*

Pollastre de corral al forn amb prunes i pinyons

Magret d’anèc amb meló saltat i salsa d’oporto

Morro de bacallà amb orella i morro de porc

Tronc de lluç a la planxa o arrabiata,espàrrecs,romesco *

Raors ( loritos ) fregits amb porro i espàrrecs confiats ( sup 2.80)

Rapet fresc (500 gr) a la brasa amb romesco ( sup 2.80)

Postres del dia 

Pa, aigua i postres                                      Preu 33  € iva incluit

Restaurant Gòtic de Torà

Pl. de la Vall, núm.13

25750 Torà

reserves@goticdetora.com