Menú setmanal del 9 al 15 de juliol 2022
9 de julio de 2022
Menú setmanal del 9/7 al 15/7
Aperitiu
Primers
Amanida de mesclum amb burrata i arengada fumada
Arròs de rap i gambetes (sup.3.60)
El Caneló del gotic gratinat amb parmesa
Amanida freda de llagostins,tomaquet natural i alfàbrega (sup.2.80)
Salmorejo amb “picadillo” de cranc i ou dur
Amanida del mar amb fruites
Segons plats
Magret d’anec a la brasa i meló a la planxa
Entrecot de vaca a la brasa amb patates i padron (sup.4.80)
Pollastre de corral de La Cajola , rostit al forn amb prunes i pinyons
Croqueta se senglar amb salsa de xocolata i taronja
Tartar de filet amb foie caramelitzat ( sup. 4.80 )
Turbot salvatge (500 gr.) al forn amb verduretes (sup.4.80)
Tronc de lluç a la planxa o arrabiata amb verduretes
Bacalla a la romana amb sobrassada i mel
Ous estrellats amb pota de pop (sup.3.60)
SAFATA DE PANS ACOMPANYATS DE MANTEGA FUMADA,SAL I OLI 6€
Pa,vi i postres Preu 32 € iva inclòs
Si esculliu un vi de la carta tindreu un descompte del 10 % la 1a ampolla