Menú setmanal de 12 al 18 de juny 2021

Menú setmanal del 12/6 al 18/6

Aperitiu

Primers

Amanida amb sardina  fumada i burrata

 Arròs de pop  

Caneló del Gotic amb coca torrada amb tomaquet

Rajola de foie, salmó i poma caramelizada (sup. 2.80)

Amanida de marisc(ostra,vieira,escamarlans i musclos  )sup.4.80 

Alvocat amb tempura i farcit de tartar de salmó 

Segons plats

 Xuleton de vedella amb salsa Roquefort a banda 

   Tartar de filet amb foie caramelizat (sup.4.80)

1/2 espatlla de xai al forn lacada amb mel i soja (sup.2.80)

Guatlla farcida de foie amb ravioli de tofona 

Conillet a la brasa,llauneta de cargols i allioli

 Rajada a la brasa amb oli de pebre vermell i gyoza de gamba

Vieiras a la planxa amb foie,parmentier i teriyaki (sup.4.80)

    Tartar de tonyina amb guacamole (sup.3.60)

  Turbot salvatge a la brasa amb esparrecs

                             Pa, Vi i postres                                      Preu 29  € iva inclòs

Si escolliu un vi de la carta tindreu un descompte de 5 € la 1a ampolla