Menú setmanal de 10 al 16 de abril 2021

Menú setmanal del 10/4 al 16/4

Aperitiu

Primers

Amanida amb arengada fumada i burrata

 Arròs a la marinera ( sup.2.80) 

Ous estrellats amb pernil iberic d’agla

Alvocat amb tempura farcit de tartar de salmó 

Amanida de marisc(ostra,vieira,escamarlans i musclos  )sup.4.80 

Raviolis farcits d’albergínia fumada amb parmesa

Segons plats

 Entrecot de vaca amb patates i padron 

   Estofat de cabirol i niu de pasta de tofona (sup.3.60)

Tartar de filet amb foie caramelizat (sup.4.80)

1/2 espatlla de xai al forn lacada amb mel i soja 

Magret a la brasa amb poma saltada i Pedro Ximenes

Bacalla a la romana amb mel, tomaquet i ou escalfat

Vieiras a la planxa amb foie,parmentier i teriyaki (sup.4.80)

    Tartar de tonyina amb guacamole ( sup.2.80)

  Cistell de bruixa i gambes amb tempura (2 pers.)

Pa, Vi i postres                                      Preu 29  € iva inclòs

Si escolliu un vi de la carta tindreu un descompte de 5 € la 1a ampolla