Menú setmanal del 2 al 8 de juliol 2022

Menú setmanal del 2/7 al 8/7

Aperitiu

Primers

Amanida de mesclum amb burrata i arengada fumada

Arròs Marinera )(sup.3.60)

El Caneló del gotic gratinat amb parmesa 

Rajola de foie,salmó fumat i poma caramelitzada (sup.4.80)

Esqueixada de bacalla amb enciams, salmorejo i sorra d’ oliva negra

Amanida del mar amb fruites

Segons plats

Conillet a la brasa amb llauneta de cargols i allioli

Entrecot de vaca a la brasa amb patates i padron (sup.4.80)

Pollastre de corral de La Cajola , rostit al forn amb prunes i pinyons

Croqueta se senglar amb salsa de xocolata i taronja

Tartar de filet amb foie caramelitzat ( sup. 4.80 )

Turbot salvatge (500 gr.) al forn amb verduretes (sup.3.60)

Tronc de lluç a la planxa o arrabiata i gyoza de gambes

Calamar puntilla fresc a l’andalusa i maionesa verda  

Pota de pop fregida amb hummus de cigró (sup.2.80)

SAFATA DE PANS  ACOMPANYATS DE MANTEGA FUMADA,SAL I OLI  6€

Pa,vi i postres          Preu 32 € iva inclòs

Si esculliu un vi de la carta tindreu un descompte del 10 % la 1a ampolla