Menú setmanal de 8 al 15 de agost 2020

Menú setmanal del 8/8 al 15/8

Aperitiu

Primers

Amanida amb sardina fumada, burrata i meló 

 Arròs a la marinera

El Caneló del Gotic

Rajola de foie, salmó i poma caramelizada (sup.2.80)

Amanida de marisc(ostra,vieira,escamarlans,cloïsses i musclos )(sup.4.80)

Salmorejo amb pernil iberic i gelat de sindria

Segons plats

 Tagliata de Xuleton a la brasa amb patates i padron (sup.4.80 )

   Secreto de iberic amb fondue de camenbert 

Tartar de vedella amb foie caramelitzat ( supl 4.80 )

 Magret d’anec a la brasa amb poma i salsa de vermut

Burguer de vaca amb aros de ceba i salsa de mistela

   Tronc de lluç a la planxa o arrabiata

 Turbot salvatge a la brasa amb romesco i espàrrecs (sup.2.80)

Tartar de tonyina amb guacamole (sup.2.80)

Cistell de bruixa i gambes amb tempura (2 pers)

Pa, Vi i postres                                      Preu 29  € iva inclòs

Si escolliu un vi de la carta tindreu un descompte de 5 € la 1a ampolla