Menú setmanal del 15 al 22 de gener 2022

Menú setmanal del 15/1 al 22/1

Primers

Amanida amb arengada  fumada 

 Arròs a la marinera (cloïsses,escamarlans i musclos) (sup.2.80)

El Caneló del Gotic gratinat amb parmesa 

Escudella barrejada

Alvocat amb tempura i farcit de tartar de salmó 

Carxofa confitada amb crema de foie i pernil iberic (sup.2.80)

Segons plats

 Involtini de picanya farcit d’esparrecs i germinats ( sup.3.60)

   Caponet de Bresse al forn amb verduretes

Magret a la brasa amb poma i Oporto

Conillet a la brasa, llauneta de cargols i allioli

Tartar de filet amb foie caramelitzat ( sup. 4.80)

Suquet de rap fresc  (sup.4.80)

Turbot salvatge (500 gr) a la brasa amb verduretes (sup.3.60)

  Tartar de tonyina amb guacamole

 Tronc de lluç a la planxa o arrabiata

                             Pa, Vi i postres                                      Preu 32  € iva inclòs

Si escolliu un vi de la carta tindreu un descompte de 5 € la 1a ampolla