Menu setmanal de 11 al 17 de setembre 2021

Menú setmanal del 11/9 al 17/9

Primers

Amanida amb arengada  fumada,burrata i raïm 

 Arròs a la marinera amb,sípia i escamarlans(sup.3.60)

El Caneló del Gotic

Assortit de formatges

Alvocat amb tempura i farcit de tartar de salmó 

Rajola de foie, salmó i poma caramelizada (sup.3.60)

Segons plats

 Filet de vaca a la brasa amb patates i padron ( sup. 4.80))

   Cuixeta de cabrit al forn lacada amb mel i soja (sup.2.80)  

Magret a la brasa amb poma i Pedro Ximenes

Cua de bou estofada i spaghetti de tofona

Pollastret de Bresse cuinat al forn amb bolets i foie

Entrecot de peix espasa amb salsera de soja i sesam

Tartar de tonyina amb guacamole (sup.3.60)

  Turbot salvatge a la brasa amb verdures ( sup. 4.80))

 Bacalla amb sobrassada, mel i ou escalfat 

                             Pa, Vi i postres                                      Preu 29  € iva inclòs

Si escolliu un vi de la carta tindreu un descompte de 5 € la 1a ampolla