Menú sétmanal del 28 al 3 de febrer 2023

  La cuina del sentit comú  

Menú de la setmana del 28/1 al 3/2

Aperitiu

Primers 

 Arròs marinera de sípia,cloïsses i escamarlà  (supl.3.60)

Amanida de enciams, arengada fumada i burrata

Carxofa confitada amb crema de foie i sèsam torrat ( sup. 3.60)

Escudella barrejada

Caneló del gòtic gratinat amb parmesà 

Judiones amb cloïsses 

Segons plats

Caponet de Bresse rostit i farcit de ceps

  Tàrtar de filet amb foie caramelitzat   (supl.4.80)

Fondue de Camenbert amb secret de iberic

Conillet a la brasa, llauneta de cargols i allioli

Entrecot de vaca(500gr) a la brasa,patates i padrons(sup.6.80)

Turbot salvatge (500 gr) al forn amb xips( supl. 4.80 )

Tronc de lluç a la planxa o arrabiata amb verduretes

Llom de orada i verdures amb tempura

Ous estrellats amb pota de pop (sup.3.60)

 Postres del dia

Pa, Vi i postres   Preu 35  € iva inclòs

Si escolliu un vi se la carta tindreu descompte del 10% en la  primera ampolla