Menú setmanal del 15 al 21 de març de 2025

                                       La cuina del sentit comú                                      

Menú de la setmana del 15/3 al 21/3

Aperitiu

Primers                                           

 Arròs de gambes de Palamos  (supl.3.60)

Alvocat amb tempura i farcit de tartar de salmo 

Amanida rusa de pop i ventresca de tonyina 

Raviolis cruixents farcits de gamba i alga wacame (sup.2.80)

El caneló de bolets del Gotic 

Carxofa confitada amb crema de foie i pernil iberic

Segons 

Costelletes de cabrit a la Milànesa amb patates i padron 

Tàrtar de filet amb foie caramelitzat   (supl.4.80)

Tagliata d’entrecot a la brasa amb mil fulls de patata i parma(sup.4.80)

Magret a la brasa amb salsa de taronja

Braó de xai lacat al forn amb parmentier de patata

Llom de bacalla amb judiones, orella i morro

Tronc de lluç a la planxa o arrabiata amb escalivada 

Calamar de potera a l’andalusa i maionesa de citrics (sup.2.80)

Rapet fresc a la brasa, verdures,romesco i calçot (sup.2.80)

 Postres del dia

Pa, aigua i postres                                      Preu 33  € iva inclos