Menú setmanal del 21 al 27 de juny 2025

                                       La cuina del sentit comú                                      

Menú de la setmana del 21/6 al 27/6

Aperitiu

Arròs a la marinera (sup.3.60)

Alvocat amb tempura farcit de tartar de salmo

Amanida rusa amb pop a la gallega

Amanida amb burrata i sindria

Flor de carxofa, salsa de foie i pernil (sup. 1.80)

El Caneló de rostit del Gotic

Segons 

Llom de xai rostit i lacat amb patata parmentier

Tàrtar de filet amb foie caramelitzat   (supl.4.80)

Tagliata d’entrecot de vaca amb patates i padron(sup.4.80)

Magret a la brasa amb salsa síndria confitada

Pollastre de corral rostit al forn picant o aromàtic 

Tartar de tonyina amb guacamole i cruixent de gambes (sup.2.80)

Suprema de peix llimona a la planxa i arròs verd cruixent (sup.2.80)

Calamar de potera a l’andalusa o planxa i maionesa citrica 

Llom de bacalla amb careta de porc

 Postres del dia

Pa, aigua i postres                                      Preu 33  € iva inclos