Menú setmanal del 23 al 29 de setembre 2023

                                       La cuina del sentit comú                                      

Menú de la setmana del 23/9 al 29/9

Aperitiu

Primers                                           

 Risotto de gambes (supl.3.60)

Rajola de foie, salmó i poma amb amanida de figues (sup.2.80)

Amanida rusa amb  ventresca de tonyina natural

Alvocat amb tempura farcit de tàrtar de salmó 

El caneló  del Gotic farcit de bolets

Ostres i Llagostí amb tempura i arròs cruixent d’algues (sup.3.60)

Segons 

Magret a la brasa amb salsa de figues

Tàrtar de filet amb foie caramelitzat   (supl.4.80)

Pollastre de corral farcit de prunes i pinyons

Entrecot de vaca (500gr)a la brasa amb patates i padron(sup.6.80)

Xai lacat al forn amb parmentier de moixernons 

Zamburinyas amb parmentier i foie (sup.3.60)

Bacalla amb prunes i pinyons

Tronc de lluç a la planxa o arrabiata amb escamarlans

Calamar de potera a la planxa o andalusa amb maionesa verda(sup.2.80)

 Postres del dia

Pa, Vi i postres                                      Preu 35  € iva inclòs

Si escolliu un vi se la carta tindreu descompte del 10% en la  primera ampolla